ERG 2021: Mednarodno tekmovanje za najboljše kratke kulinarične filme

S tekmovanjem Food Film Menu želi IGCAT spodbuditi mlade režiserje k pripovedovanju privlačnih zgodb iz njihovih regij (naj bo to o lokalni hrani, receptih, kuharskih mojstrih, kulinarični tradiciji, novostih ali podeželju), da kot ambasadorji svoje regije pomagajo krepiti ponos in zavedanje o slovenski kulinarični dediščini in prehranski raznolikosti.

S kratkimi kulinaričnimi filmi se lahko prijavijo kandidatke ali že nagrajene evropske gastronomske regije, ki s skupnimi močmi ozaveščajo o pomenu ohranjanja svojih kulturnih in kulinaričnih posebnosti, spodbujajo ustvarjalnost in gastronomsko inovativnost, izobražujejo za boljše prehranjevanje, izboljšujejo trajnostne turistične standarde, opozarjajo na posebne kulinarične kulture in povečujejo blaginjo lokalnih skupnosti. Obenem so sredstvo za zagotavljanje trajnejše prihodnosti, saj je kulinarična raznovrstnost povsod po svetu v nevarnosti zaradi globalizacije in podnebnih sprememb, ki ogrožajo lokalne rastlinske in živalske vrste in z njimi povezana tradicionalna znanja in izkušnje.

Kratke filme lahko režiserji prijavijo v eno izmed osmih kategorij: evropske gastronomske regije, mladi evropski kuharski mojstri, kulinarična doživetja obiskovalcev ali kulinarična darila iz gastronomskih regij, zgodovinske prehranske poti, nove težnje v prehrani, okolje in hrana, hrana in cilji OZN na področju trajnostnega razvoja ter film o hrani ter svetovne regije gastronomije.

To je izvrstna priložnost za filmske ustvarjalce, da pošljejo kratke filme o slovenski kulturni in kulinarični raznovrstnosti ter za predstavitev naše kulturne in gastronomske avtentičnosti izpod rok slovenskih filmskih ustvarjalcev.

Rok za prijavo je 16. avgust 2021.

Vabljeni k ogledu preteklih zmagovalcev, med katerimi je tudi slovenski kratki film Levi Devžej, mladega kuharskega mojstra Jureta Dretnika in producenta, režiserja in pisatelja, Matica Borkovića (8Production).

Javni poziv za sodelovanje na tekmovanju Jedilnik kulinaričnega filma »Food Film Menu 2021« je dostopen tukaj.

Komisija, sestavljena iz kulinaričnih, kulturnih in filmskih strokovnjakov IGCAT, bo iz vsake kategorije izbrala po en kratki film, ki bodo sestavljali  uradni Jedilnik kulinaričnega filma 2021. Osem zmagovalcev bo ob evropskem tednu regij in mest znanih septembra 2021, kjer bo občinstvo izbralo najboljši kulinarični film izmed vseh, javno nagrajenih.

IGCAT podeljuje naziv gastronomska regija in je uradni upravitelj Platforme Evropska gastronomska regija. Inštitut poleg Jedilnika kulinaričnega filma (Food Film Menu), podeljuje tudi nagrado za mladega evropskega kuharskega mojstra (European Young Chef Award), izziv lokalno kulinarično darilo (Local Food Gift Challenge) in najboljše doživetje obiskovalca (Top Visitor Experience).

Nazaj na novice